「ポリフェノール」の記事一覧

赤ワインにや落花生の渋皮などに多く含まれるポリフェノールの一種レスベラトロールは、血管を拡張させる働きがあり、血流の改善や動脈硬化の予防、さらには認知症の改善などに役立つのではないかと言われています。